Samorząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego Zaprasza do wspólnego obchodzenia Narodowego Święta Niepodległości w wyjątkowym, kulinarnym stylu. Tegoroczna akcja „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” to święto smaków i tradycji – od Festiwalu Gęsiny w Przysieku, przez Gęsinowy Foodtruck odwiedzający miasta regionu, po warsztaty dla młodych kucharzy i konkursy rodzinne. Pielęgnujmy smakowitą tradycję wspólnego świętowania i rodzinnego stołu pełnego kujawskich i pomorskich specjałów.
– W Kujawsko-Pomorskiem stworzyliśmy piękną tradycję. Jestem pewien, że wspólnie uczcimy ten dzień radośnie i z dumą – mówi marszałek Piotr Całbecki.
Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny
10 i 11 listopada w Przysieku pod Toruniem odbędzie się kolejna edycja Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny – największego w Polsce wydarzenia poświęconego promocji kulinarnej. Teren Ośrodka Doradztwa Rolniczego zamieni się w tętniący życiem jarmark pełen aromatów, tradycji i dobrej atmosfery.
Wystąpią znani szefowie kuchni: Michel Moran, Piotr Lenart, Marieta Marecka i Sebastian Olma, którzy zaprezentują swoje autorskie potrawy z gęsiny. Po pokazach odbędą się degustacje dla publiczności.
Harmonogram pokazów kulinarnych:
10 listopada
- 11:00 i 12:30 – Piotr Lenart
- 14:00 i 15:30 – Marieta Marecka
11 listopada
- 11:00 i 12:30 – Sebastian Olma
- 14:00 i 15:30 – Michel Moran
Największy kiermasz gęsinowy w Polsce
Na odwiedzających czeka ponad stu wystawców z całego kraju. W ofercie znajdą się:
- świeże tuszki i potrawy z gęsiny
- regionalne produkty spożywcze
- ekologiczne przetwory i rękodzieło artystyczne.
Nie zabraknie także muzyki na żywo, konkursów z nagrodami, atrakcji dla dzieci oraz rodzinnej strefy relaksu. To doskonała okazja, by nie tylko spróbować wyjątkowych potraw, ale też spędzić wspólnie czas w ciepłej, świątecznej atmosferze.
Gęsinowy Foodtruck – przedsmak listopadowego święta
Zanim do Przysieka zjadą festiwalowe tłumy, po kujawsko-pomorskich miastach kursuje Gęsinowy Foodtruck – mobilna kuchnia serwująca przysmaki z gęsiny. Można go było spotkać już w Świeciu, Nakle, Tucholi i Żninie. W najbliższym czasie, w godzinach 13:00–17:00 odwiedzi:
04.11 – Radziejów (przed domem kultury)
05.11 – Ciechocinek, obok Miejskiego Centrum Kultury
06.11 – Golub-Dobrzyń (przy Urzędzie Miasta)
07.11 – gmina Zławieś Wielka (Świetlica Wiejska w Rozgartach)
To kulinarna rozgrzewka przed wielkim finałem w Przysieku!
